» » » Большая книга супов

Большая книга супов

#978-5-373-04890-3
Нет в наличии
Автор: Энн Шезби
Количество страниц: 240
ISBN: 978-5-373-04890-3
Артикул: 273541
Язык: Русский
Размер:
Переплет: Твердый
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Иллюстрации: Цветные
Жанр: Кулинария. Еда и напитки
Год издания: 2013
254грн
Сделать предзаказ
Ваш e-mail:
Ваш телефон:

Более 100 рецептов классических и современных супов с поэтапными инструкциями и цветными фотографиями.

Фантастическое разнообразие избранных рецептов мировой кулинарии - средиземноморские, французские, венгерские, мексиканские, русские, тайские, японские и многие другие супы, холодные и горячие, часть которых подходит и для вегетарианцев.

В книге представлены супы из овощей, бобовых, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также все существующие типы супов: с лапшой, заправочные, супы-пюре, густые похлебки и прозрачные бульоны, чаудеры, биски, гамбо и другие.

Подробные пошаговые инструкции позволяют даже начинающему кулинару справиться с любым рецептом без особого труда.

Большое количество полезных советов, касающихся ингредиентов и кулинарных техник, а также вариации основного рецепта.

Каждый рецепт сопровождается информацией о количестве калорий, содержащихся в одной порции блюда.

ISBN
978-5-373-04890-3
Автор
Энн Шезби
Язык
Русский
Артикул
273541
Год издания
2013
Издательство
ОЛМА Медиа Групп
Переплет
Твердый
Размер
205x290 мм
Серия
Кулинария (подарочная)
Жанр
Кулинария. Еда и напитки
Иллюстрации
Цветные
Количество страниц
240
Похожие товары